PLASTIC-FOOD-CONTAINER-HEALTH-ISSUES

ഭക്ഷണം പാഴ്സൽ തരുന്ന കറുത്ത പാത്രങ്ങൾ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടോ? ശ്രദ്ധിക്കണം

 ഭക്ഷണം പാഴ്സൽ ചെയ്തു വാങ്ങാറുള്ളവരാണോ നിങ്ങൾ? അങ്ങനെ പാഴ്സൽ ചെയ്യുമ്പോൾ അടുത്തകാലത്തായി കിട്ടുന്നത് ഒരു കറുത്ത പാത്രത്തിലാണ് എന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ?  പ്ലാസ്റ്റിക് ബോക്സുകൾ ആണ് ഇത്. ഇവയിൽ പലതും പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാൻ തോന്നാം.യഥാർത്ഥത്തിൽ സൗകര്യപ്രദം എന്ന് തോന്നുന്നതും കഴുകി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നവയാണ് എന്നും നിങ്ങൾക്ക് തോന്നാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. എങ്കിൽ ജാഗ്രത! പുനരുപയോഗത്തിന് പറ്റിയതല്ല ഈ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രം എന്നാണ് ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് ഡോക്ടർ നന്ദിത അയ്യർ പറയുന്നത്. അതിനുള്ള കാരണം നന്ദിത പോസ്റ്റിൽ വ്യക്തമാക്കുന്നുണ്ട്.  പഴയതരം ടെലിവിഷൻ റിമോട്ടുകൾ,…

Read More
PUMPKIN-BENIFITS-AND-USE-MALAYALAM

 മത്തങ്ങയുടെ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും!

 നമ്മുടെ വീട്ടിലെ പറമ്പിൽ സാധാരണയായി കൃഷി ചെയ്തുവരുന്ന ഒന്നായിരുന്നു മത്തങ്ങ. എന്നാൽ കൃഷിഭൂമി കുറഞ്ഞു വന്നതോടെ മത്തങ്ങയുടെ ഇടം നമ്മുടെ വീട്ടുവളപ്പിൽ നിന്ന് അന്യമായി. ടെറസ് കൃഷി ചെയ്യുന്ന പലരും ഇപ്പോഴും മത്തങ്ങ കൃഷി ചെയ്യാറുണ്ട്. ഏതായാലും പൊതുവിൽ മത്തങ്ങ നമ്മുടെ പറമ്പുകളിൽ കുറഞ്ഞു വന്നിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ മത്തങ്ങയെ നന്നായി മനസ്സിലാക്കിയാൽ ഒരു മത്തൻ ചെടി വീട്ടുവളപ്പിൽ നടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചു പോകും.  മത്തങ്ങയുടെ വലിപ്പം പോലെ അത്രത്തോളം ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ് പച്ചക്കറികളിലെ ഈ താരം.  ശാസ്ത്രീയമായി…

Read More
AVOCADO-FRUIT-PLANTING-BENIFITS-MALAYALAM

അവക്കാഡോ വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്താലോ?

കുറഞ്ഞ കാലങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തന്നെ മലയാളികൾക്കിടയിൽ ‘അവക്കാഡോ’ ഇടം പിടിച്ചു കഴിഞ്ഞു. ഇടയ്ക്കിടയ്ക്ക് ഇത്തരത്തിൽ  വിദേശ പഴങ്ങൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഹിറ്റ് ആകാറുണ്ട്. ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങളും കൃഷി രീതിയും ഒക്കെ മനസ്സിലാക്കി തന്നെയാണ് മലയാളികൾ ഇത്തരം പഴവർഗങ്ങളെ നെഞ്ചിലേറ്റുന്നത്. അങ്ങനെ സമീപകാലത്തായി കടകളിൽ വാങ്ങാൻ കിട്ടുന്നു എന്നത് മാത്രമല്ല,കേരളത്തിലെ കൃഷിയിടങ്ങളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട് തുടങ്ങിയ ഒന്നാണ് അവക്കാഡോ.  ഏത് നാട്ടുകാരൻ?  അവക്കാഡോ പഴം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. പൊതുവേ വിദേശ പഴങ്ങൾ എന്ന് ആണ് ഇവയെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ പറയാറുള്ളത്.എന്നാൽ എപ്പോഴെങ്കിലും ഇത്തരം…

Read More
EGG-GOOD-OR-BAD-FOR-LADIES

സ്ത്രീകൾ ദിവസവും മുട്ട കഴിച്ചാൽ ഇതാണ് ഫലം.

നിങ്ങൾ ദിവസവും മുട്ട കഴിക്കാറുണ്ടോ? മുട്ട കഴിച്ചാൽ ഗുണമാണോ അതോ ദോഷമാണോ ? മുട്ട എങ്ങനെയാണ് കഴിക്കുന്നത്? പുഴുങ്ങി കഴിക്കുന്നതാണോ  ഓംലെറ്റോ ബുൾസൈയോ ആക്കുന്നതാണോ നല്ലത്? അതും അല്ലെങ്കിൽ വേറെ എന്തെങ്കിലും രീതിയാണോ ഗുണം ചെയ്യുക? മുട്ട കഴിച്ചാൽ കൊളസ്ട്രോൾ വരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്  എന്നൊക്കെ നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും. ഇത്തരം സംശയങ്ങൾക്ക് എല്ലാം ഉത്തരം പറയാം.  മുട്ട കഴിക്കുന്നത് മൂലമുള്ള ഫലത്തെക്കുറിച്ച് വിദഗ്ധരായ ഡോക്ടർമാർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്.  സ്ത്രീകൾ ഉറപ്പായും മുട്ട കഴിക്കണം എന്നാണ് വിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത്. സ്ത്രീകളുടെ…

Read More
HALTH-ISSUES-AFTER-FOURTY-SOLUIONS

നാല്പത് വയസുകഴിഞ്ഞോ? ആരോഗ്യകാര്യത്തിൽ ഇനി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ഇതൊക്കെയാണ്.

 നാല്പതുകൾ പലപ്പോഴും മനുഷ്യരെ ഇരുത്തി ചിന്തിപ്പിക്കുന്ന പ്രായമാണെന്ന് പറഞ്ഞു കേൾക്കാറുണ്ട്. നാല്പത് വയസ് കഴിയുമ്പോൾ മുതലാണ് മനുഷ്യർ ജീവിച്ചു തുടങ്ങുന്നത് എന്ന് പോലും കാവ്യാത്മകമായി പറയുന്നു. അതുവരെയുള്ള ജീവിതാനുഭവങ്ങൾ എല്ലാം വെച്ച് ഇനിയുള്ള ജീവിതം കളയാതിരിക്കാൻ ആണ് പലരും ഉപദേശിക്കാറുള്ളത്. ഏതായാലും നാല്പതുകൾ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണെന്ന് ഡോക്ടർമാരും മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. എന്തൊക്കെയാണ് ഈ പ്രായം എത്തിയാൽ   ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്. വിശദമായി വായിക്കാം  ശരീരത്തിൽ എന്താണ് മാറ്റങ്ങൾ? നാല്പത് വയസ്സ് കഴിയുമ്പോൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു…

Read More
how-to-control-bitter-gourd-bitterness-

പാവക്കയുടെ കയ്പ്പ് പ്രശ്നം ആണോ? വഴി ഉണ്ട്

 ഇത്രയധികം ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള പാവയ്ക്ക കയ്പ്പുണ്ട് എന്ന് കരുതി ഒഴിവാക്കണോ? ഒരിക്കലും ചെയ്യാൻ പാടില്ല. ഭക്ഷണത്തിൽ ഉറപ്പായും കൊണ്ടുവരേണ്ട ഒന്നുതന്നെയാണ് പാവയ്ക്ക. എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഒരു പരിഹാരം ഉണ്ട് എന്ന് പറയുന്നതുപോലെ പാവയ്ക്കയുടെ കയ്പ് മാറാനും ഉപാധികൾ ഉണ്ട്. കേവലം ഒരുവഴി എന്നു മാത്രമല്ല ഒരുപാട് വഴികൾ ഉണ്ട്.നിരവധി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ ഒരു പച്ചക്കറി ഇനമായ പാവക്കയുടെ കയ്പ് മാറ്റാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കുക.  ഉപ്പിന്റെ ഉപയോഗമാണ് പാവക്കയുടെ കയ്പ്പ് കുറയ്ക്കാൻ പറ്റിയ  ഫലപ്രദമായ ഒരു…

Read More
peanut-butter-benefits-for-health

പീനട്ട് ബട്ടർ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമോ?

 വളരെ രുചികരമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ് പീനട്ട് ബട്ടർ. നമ്മളിൽ പലർക്കും ഇത് വളരെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുക സ്വാഭാവികം. എന്നാൽ പീനട്ട് ബട്ടർ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമോ? പീനട്ട് ബട്ടർ നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിന് എങ്ങനെയാണ് ബാധിക്കുക? ഇത്തരം വിഷയങ്ങൾ നമ്മൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.  എന്താണ് പീനട്ട് ബട്ടർ?  പീനട്ട് ബട്ടറിന്റെ ഗുണദോഷ വശങ്ങൾ അറിയും മുൻപ് അതെന്താണെന്നും എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നും നമ്മൾ മനസ്സിലാക്കണം. സാധാരണ നിലക്കടല തന്നെ വറുത്ത് അരച്ച് പേസ്റ്റ്…

Read More
mango-facepack-for-glowing-skin

ചര്‍മം തിളങ്ങാന്‍ മാമ്പഴം കൊണ്ട് 4 ഫെയ്സ്പാക്

തിളക്കമുള്ള ചര്‍മ്മത്തിന് മാമ്പഴം കൊണ്ടുള്ള നാലു ഫെയ്സ്പാക്കുകള്‍ ഇതാ… ഡ്രൈ സ്കിന്നിനും നോർമൽ സ്കിന്നിനും വളരെ നല്ലതാണ് മാമ്പഴവും തേനും കൊണ്ടുള്ള ഫെയ്സ്പാക്. ഇത് ത്വക്ക് മൃദുവും തിളക്കമുള്ളതുമാകും. ആവശ്യമായത്: പാകം വന്ന മാമ്പഴം – 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാമ്പഴം അരച്ചത് തേൻ – 1 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗം: രണ്ടും നന്നായി കലർത്തുക. മുഖത്തും കഴുത്തിലും പുരട്ടുക.15–20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. എണ്ണമയമുള്ള ചര്‍മ്മത്തിന് ബെസ്റ്റാണ് മാമ്പഴവും തൈരും ചേര്‍ന്ന ഫെയ്സ്പാക്. ആവശ്യമായത്: മാമ്പഴം…

Read More
Drumstick-leaves-with-curd-curry

നാടന്‍ രുചിയില്‍ തൈര് ഒഴിച്ച മുരിങ്ങയില കറി

മുരിങ്ങയില എല്ലാവർക്കും വളരെ സുപരിചിതമായ ഒന്നാണ്. ഒരു കപ്പ് മുരിങ്ങയിലയിൽ പ്രോട്ടീൻ, വൈറ്റമിൻ എ, ബി, സി, ഇ, ഫോളേറ്റ്സ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഇവയ്ക്ക് ആന്റിഫംഗൽ, ആന്റി വൈറൽ, ആന്റീഡിപ്രസന്റ്, ആന്റി ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മറ്റൊരു തരത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ മരുന്നായും, ഭക്ഷണമായും ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മുരിങ്ങയില. നാടൻ കറികളിൽ എടുത്തു പറയേണ്ട ഒന്നു തന്നെയാണ് മുരിങ്ങയില കൊണ്ടുള്ള കറികൾ. തോരനായും, ചാറു കറിയായും, സൂപ്പായും അങ്ങനെ…

Read More
pumpkin-seed-for-health

ഉറക്കക്കുറവാണ് പ്രശ്‌നമെങ്കില്‍ മത്തന്‍ വിത്ത് കഴിക്കൂ…

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളമായി അടങ്ങിയ മത്തങ്ങ വിത്ത് ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ നിരവധി പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഈ വിത്തുകൾ ശരീരത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. മത്തങ്ങ വിത്ത് ഏത് രൂപത്തിലും കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ . മത്തങ്ങ വിത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് ശരീരത്തിലെ നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ (HDL) അളവ് ഉയർത്താനും സഹായകമാണ്. . രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ മത്തങ്ങ…

Read More